とうふ工房・大谷口の家

手作りとうふの店 NPO法人はらから東京の会 とうふ工房・大谷口の家  板橋区大谷口1丁目 東京メトロ千川駅から徒歩7分  東武東上線大山駅から徒歩10分 

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お詫びです・・・

今日もとても暑い一日となっておりますが、大谷口の家は営業しております。

小豆沢の家は、臨時休業とさせて頂いております。



最近、ホームページを見たというお客様からのご注文が何件が続いておりますが、このブログとともに、ホームページの更新もできておりませんでした。

せっかくたどり着いて頂いたお客様にとても申し訳なく思っております。

早急にどうするのかを検討していきます。


ホームページに載っている注文書もとても古いもので、今は取り扱っていない商品も多々あります。

つながろうと手をさしのべてくださった方の手をふりほどくようなことです・・・

もう少しお時間をください。


とうふ工房大谷口の家・小豆沢の家


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2014年の営業を終了いたしますm(_ _)m

本日、12月28日(日)をもちまして、2014年のとうふ工房大谷口の家の営業を終了いたします。
今年もたくさんの方にとうふ工房の商品を知っていただき、またお買い上げいただき、誠にありがとうございました。

ブログよりフェイスブックの更新が多くなっており、情報をどのように発信していったらよいかなと考えておりますが、来年もどうぞよろしくお願いいたします。


年末にかけて、下赤塚の『赤ニコ広場』での販売と、サンシティいきいき屋さんでの販売にはおとうふを置かせていただいております。お近くの方はぜひどうぞ!!


新年は1月5日が仕事始めです。
きぬ丸くんの製造と、みんなで初詣を予定しています。
通常営業は7日の水曜日からです。

メンバーが替わり、2015年がはじまりますが、さらにおいしいおとうふを作り、みなさまにお届けできるよう力を合わせていきたいと思っております。
2015年もどうぞよろしくお願いいたします。



とうふ工房大谷口の家  小豆沢の家  一同

8月も終わりに近づいて…

大雨の被害が甚大なものになっていますね。
亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。
まだ行方不明の方も多く、早く助け出されることを願います。


本当に地球がおかしくなっているなということが増えてきています。
今年の夏も雨や雷も多かったですが、やはり気温の高さには参りました。

外に出ることが多い大谷口ですが、毎年、仕事の仕方を変えていかなくてはと思うほど、外での仕事が厳しい状況があります。
帽子や首にタオルを巻き、水分も持ち、タオルなどを冷やす氷の箱も持ちながら。
冬の寒さも厳しいですが、一番はやはり夏場です。
少し涼しくはなってきましたが、まだ気は抜けないです。


今日は、大山ハッピーロードのふるさと夏まつりがあり、小豆沢メンバーが中心となって販売がありました。
他には、赤塚方面のお客様におとうふをお届けしてきました。

そんな中、とっても嬉しかったこと。
車でお客様のお宅を回るのですが、途中で何度かトイレ休憩などでコンビニに寄ります。
今日も暑かったので、飲み物を買おうとお店へ。
飲み物を買おうとレジに向かったのですが…

あとちょっとというところで、背を向けたまま。
いろいろ聞いていると、「恥ずかしい」と(≧∇≦)
その間も、何人もお客さんがレジを通過して行き…。
でも、ずっとその様子を見ていた店員のお兄さん。
何かに気づいて、自分の姿が見えないくらいにしゃがんで、手だけが見えるように。
そして、ゆっく〜り手招きをしてくれ( ^_^)/~~~
それに気づいたY上さん。
スーッとレジへ。
そのおにいさんも、しゃがんだままお金を受け取ってくれ。
もう「ありがとう〜!!」をたくさん言って出てきました。
やま
おいしく飲んでます!!

外にでかけることが多いので、うれしいことだけではない、いろいろな出来事が起こりますが、今日はお兄さんにありがとう(^O^)


明日は、月曜日ですが、お店はお休みにして、みんなでボーリング大会&中華バイキングに行ってきます!
夏の疲れをボーリングで吹き飛ばして??きます(*^◯^*)

水曜日から通常営業いたします。

通り雨・・・

今日の天気は、不安定でした。

急に曇ってきたと思ったら、雨。

そして、晴れてきた~と思っていたら、また通り雨。

しまいには、晴れているのにパラパラと雨が降っていました。

引き売りに2グループ出ていたのですが、みんな雨宿りをしながら帰ってきました。

今日は、出る前に、カッパを持って行った方がいいんじゃないかという人がいて、その人の意見を尊重して、みんな持って行ったようです。


これからの季節は、夕方のゲリラ豪雨などに注意しないとです。

そして、きょうされん東京大会に参加してきたメンバーも帰ってきました!

自分たちが普段思っていることを発表し、最後には、恋するフォーチュンクッキーをみんなで踊ってきたそうです!

近々、報告会も予定しているので、どんな様子だったのか。また、行ったメンバーの気持ちなどを聞きたいと思っています。





あっという間にゴールデンウィークも終わり、ひややっこがおいしい季節になってきました。

そして、その前に、グリーンカーテン!!!

昨年は、せっかく区役所の方に設置してもらったのにうまくいかず・・・

ちょっと心が折れていましたが、今年も準備しました。

数日前に苗を購入して少し植えたのですが、今日、すべてセットしました!

お花もきれいに咲いていたので、それはそのままにして、空いている鉢に、全部で9つの苗を植えました。

20140509 ゴーヤ2
20140509 ゴーヤ1


まだスペースがあったので・・

J-WAVEラジオで毎年やっている Grow Green Project♪2014

ゴーヤの種を無料でくれるのですが、今年、初めて手に入れましたので、植えてみました。

種から植えるのは初めてですが、どうなることやら・・・

少しでも夏の暑さをしのぐために、グリーンカーテン!!

がんばっておととしのような緑どっさりになるようにしたいです!


さて、明日は、中台 サンシティの中のいきいき屋さんにて、特別販売。

おとうふドーナツを揚げています。

そして、日曜日は、平和公園の中でも販売します!

お近くの方はぜひいらしてください!!

東京大空襲から69年・・・そして、明日は東日本大震災から3年・・・

69年前の今日、東京を焼け野原にした東京大空襲が10日の未明にありました。

大勢の人の命が犠牲になった戦争。

今も戦争の影響で苦しんでいる人がいます。

それは、日本だけでなく、世界でも。

どうして戦争が起きるのか・・・

どうしたら平和になるのか・・・

亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、戦争のない、平和な日本・世界を願います。



そして、明日の11日は、東日本大震災が起こって3年がたちます。

テレビなどではたくさん特集が組まれているようですが、実際、被災された方々のどれだけの現実・気持ちが伝わるのだろうか・・・と思ってしまいます。

震災直後に2回宮城に行きましたが、そのころと何が変わっているのか・・・。何が変わっていないのか・・・。

何は変わってはいけないのか・・・。何は変えないといけないのか・・・。

100人いれば100人の方の気持ちがあるので、『復興』といっても、そう簡単にはいかないと思いますが、少しでも多くの方が、心から穏やかに暮らせる日が、少しでも早くくることを願いながら・・・


とうふ工房は、引き続き、宮城県で作られた商品を中心に、東北被災3県で作られた商品も一緒に販売をしていきます。

なかなか、現地に行くことはできませんが、商品を仕入れて、販売していくことを続けていきます。

小豆沢の家では、冷蔵・常温の商品だけでなく、冷凍食品も販売しております。ぜひ、お店にいらしてください!
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